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Nous élaborons tous nos fromages avec du lait cru entier provenant de nos vaches montbéliardes élevées à la ferme, dans des locaux agréés par les services vétérinaires. Nos vaches sont nourries sans maïs, sans soja et sans OGM <0.1%. Notre ferme a obtenu le label HVE3. Il reconnaît nos pratiques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité.
aromatisée 15.35 €/kg
tranchée 16 €/kg
ail des ours, moutarde, 2 poivres, fénugrec,
saveurs italiennes, échalote-ciboulette...
Une pâte pressée à la texture fondante et au goût doux 16.50€/kg
nature affinée jeune 2 mois 14.10€/kg
tranchée 15.10€/kg
Sur commande, nous pouvons présenter nos fromages sur plateau
(7€ en plus du prix des fromages).
Un tendre fromage tartinable, aromatisé
frais épicés 18.90 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, échalote…
Frais nature légèrement salés
17.60 €/kg
Un fromage racé, crémeux à l'extérieur et fondant à l'intérieur 18.50 €/kg
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux
14.85€/kg
Ferme Monplaisir, 54330 Forcelles - St - Gorgon
estelle.regnard@gmail.com
L'investissement de la Ferme pour un véhicule frigo a été soutenu par :
03.83.52.42.74
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